А на улице дождь

Дождь осенью дело обычное. Я бы даже сказала, что более обычное, чем солнце. Хотя в этом году грешить на погоду стремно - не прогневать бы кого, кто ей управляет. Поскольку  лето было солнечным, осень пока не измучила ненастьем. И пусть такого уж настоящего бабьего лета нет, чтобы с недельку плюс 15 и солнышко на чистых небесах, но в общем и целом хорошо. Природа увядает в соответствии с временем года спокойно и достойно. Может быть, первый раз с далекого 1980 года, я провожу целый сентябрь на даче. Безвыездно и в одиночестве. Тогда, мы жили этот осенний месяц с двухлетней Тошкой. Соседей было немного и наездами в выходные дни, собственно, как и все работающие наши. А мы с ней гуляли по осени. Внук, конечно застит мне воспоминания о собственных детях и я уже не очень помню чем мы с ней, собственно, весь сентябрь занимались. Скорее всего просто бытовухой - приготовить, постирать, вымыть, печку протопить. И ходили в лес!

Тогда еще наш лес был лесом - еловые посадки, которые к тому времени сформировались в хороший массив, разбавленные березками и мелким кустарником, который заселяет лесные ручейки и окружает русло нашей прудообразующей речушки. Наша парочка была весьма колоритной - худющая кучерявая мамашка и светловолосая светлоглазая малышка. 

Далеко мы с ней, конечно, не ходили. Первые подберезовики росли прямо за нашим забором. И соседи, знающие, что мы с ней ходим по грибы, обходили наши лужайки стороной и не трогали того, что на них выросло. 

Я грибник поневоле, искать их не умею, но селигерский опыт в плане кто съедобный, а кто нет, даром не пропал А поскольку окрестные леса за столько то лет исхожены вдоль и поперек, я просто знаю теперь где какой грибочек можно встретить. 

Итак, подзаборными у нас были подберезовики. Особенно ценными были толстоногие, с темными шляпками. И иногда - вот счастье то! - пара подосиновиков на малиновом бугре. Вся эта роскошь шла в грибной суп и мне ни разу в голову не пришла мысль можно ли кормить им двухлетнего ребенка? Вкусно было и трескали мы его свеженький с наслаждением. 

Но, согласитесь, кучка подберезовиков не совсем то, что годится для заготовок на зиму. А в те далекие времена (господи, сорок лет всего назад!) самыми популярными осенними грибами были чернушки, свинушки и опята. Ну, про опят песня отдельная, уже про внучку, свинушки ныне преданы анафеме,  т.е. из условно съедобных переведены в ядовитые. Обсуждать это не стану, не в них дело. А чернушки...

Черный груздь не из последних в группе засолочных. Конечно, не белый груздь и не рыжик. Но у нас этих залетных и нет в промышленных масштабах. А чернушка была! Куда за ними ходить меня наводил муж, который приезжая на воскресную побывку к семье, не стремился к садово-огородным работам. А вот грибником был знатным. Меня брал с собой в лес только на массовый сбор грибов. Я хожу по лесу медленно, пока соображу что и где искать он вокруг меня не один круг намотает. Поэтому обычно он приводил меня на поляну, показывал объем работы и говорил:"Собирай!" Я кричала вслед:" А ты куда?" "Не волнуйся, не потеряю тебя"- отвечал он убегая в поисках следующего места сбора. И в выходной он, отоспавшись и никуда не спеша, уходил на пару часов на разведку. Корзину приносил и полную и не очень, но точно рассказывал где что растет и куда пойти на неделе.

И вот в прохладный солнечный день мы с Тошкой пошли за чернушками. Было сыро и мы были в сапогах и куртках. А на ней, поверх куртки, недавно купленный, нарядный розовый в листиках болоньевый плащик. Она в нем была очень хороша. Не королевна, конечно, но точно принцесса! Пока я резала чернушки, а она помогала мне их искать и еще, наверняка, лазала на бревнышки и пенечки, собирала листики и показывала мне все, что ей было интересно, солнышко ее разогрело и плащик мы сняли. и куда-то положили. И очень я, видимо, этими чернушками увлеклась, поскольку вспомнила я о нем не тогда, когда дотащила грибы и ребенка из лесу, а в следующий дождь. Нет плащика! Кто больше расстроился я или дочь не помню. И, скорее всего, она эту историю вообще забыла. А у меня перед глазами стоит моментальная фотография - осенний лес, тугие, крепкие чернушки, спрятанные в опавшей листве и Тошка- принцесса в розовом плаще.

Вспомнилась мне эта история во время позавчерашней прогулке по лесу, где странно мало было осенних грибов - редкие свинушки, единичные рядовки, толпы дедушкиных табаков и остатки переросших опят на пнях и в траве. Благородных просто нет совсем, если к ним не отнести красные мухоморы. И вдруг, по краю старого окопа целая семейка  в пять чернушек! Больших, уже раскрытых, в хорошие то времена я бы на них и не глянула, поскольку такие чаще всего были уже напрочь съедены червями. А эти оказались чистыми! Пришлось взять и кинуть в засолочную кастрюльку, где у меня примерно два литра всякой твари по паре. 

Но осенний дождичек на даче способствует не только грибным заготовкам.  Моя жаба, сидящая на страже пропадающих соседских яблок, собственных кабачков, которые не хотят храниться и прочих даров природы, гонит меня к раковине - мыть, потом чистить, а потом превращать в съедобный продукт. Сын спрашивает:"Мам, как там у нас с заготовками в этом году?" Да кто ж их знает! Если в трудозатратах - полно, если в количестве банок - тоже неплохо, а если в общем объеме, то не очень, поскольку баночки маленькие.

Но осень еще в самом начале, до унылой поры мы не добрались и кто знает, что лес грядущий нам готовит.

Жаль только дочь далеко и вряд ли сподобится со мной по грибы...