Сообщения

Деревенские страсти

Изображение
 Российская деревня умирает.Та, которая была раньше, когда деревья были большими. Где коров гоняли на пастбище, утки и гуси важно вышагивали по своим делам, а курей гоняли с чужих огородов. Где жизнь начиналась рано и в ней участвовали и взрослые,и дети.   И все точно знали когда скотину. кормить, когда что сажать-копать-собирать. В первые приезды в Липовку лет двадцать с гаком назад, мы застали картину печальную. От былых сотни, а то и больше дворов осталось "живых" от силы двадцать, а зимовали не больше пяти. Детский дом закрыли, пекарня, после смерти пекаря, тоже работать перестала, и постепенно ее растащили страждущие. Огороды и корова в деревне была, но силами старшего поколения, молодежь всю повымело. Жить на что? Ну, и дома имели вид соответствующий. Латали чем могли и из чего находили. Года два назад подруга сказала, что в деревне появился актив. В смысле типа старшего, для контактов с правящими органами.Чтобы совсем уж деревню с карт не снесли. Ведь в нынешнее задоку...

Моховик мой, затейник!

Изображение
  Итак, лето в деревне. Не знаю у кого как, но у меня, дачника и горожанина, деревня в Рязанской области - это купание и грибы. Именно в такой последовательности. Там дом у моей подруги, и, оказавшись там впервые, я буквально утонула от счастья купания в чистейшей, чуть коричневатой воде, которая была в шаговой доступности в любую сторону моей души. По грибы пойдешь или по ягоды или просто погулять - купайся не хочу. И любимый среднерусский пейзаж, окаймляющий берега, не надоедает никак. Уж лет двадцать пять я езжу иногда в это благословенное богом место. И нет, не надоедает! Нынешняя поезда после четырехмесячного безвылазного сидения в самоизоляции была практически отпуском за границей. Во всяком случае, по внутреннему ощущению счастья. Много чего она показала, в том числе, что вся эта изоляция с постоянным капаньем на мозги о вселенской заразе, внесла определенные коррективы в сознание. Я приехала в Москву за два дня до поездки и встретилась со старыми друзьями на ВДНХ. Преображе...

Сладкая точка

Изображение
Это лето странное во всех отношениях. Начиная со строгого режима и совершенно непредсказуемых перепадов погоды первой половины и непрерывных ливней - второй. У  меня все это превратилось в сезон цветущих роз и печеного хлеба. Ну, розы, как говорила волшебница из Золушки, выросли сами, а вот печь хлеб опыт совершенно новый. Правда теперь я не понимаю почему эта мысль мне никогда не приходила в голову? Хотя, если поразмыслить как следует, все абсолютно ясно. Гаджетов во времена моей молодости  не было. И самоизоляции. Все началось с младшей невестки. Она сладкоежка, которая умудряется не толстеть. И для нее не съесть сладенького в завершении любой трапезы все равно что и вовсе не поесть! Сладкая точка должна быть! Она и начала придумывать сладкую точку. Поскольку имея в наличии трех школьниц сладенького уж точно не напасешься. Свои кулинарные эксперименты она начинала не с хлеба, а с печеньиц, кексиков и тортиков. С бананами, шоколадом и еще какими-то вкусняшками...

Ностальгия по настоящему

Изображение
Дети уехали на Селигер. У них там съезд, слет, тусня - не знаю как теперь называется такое мероприятие. Во времена нашей молодости, которые нынче принято описывать заштампованными и безрадостными, мы называли это традиционная встреча.Слово друзей здесь не очень катит. Люди, которые встречаются раз в год (некоторые чаще, но далеко не все) не всегда друзья. А если лет ...дцать подряд? все равно не друзья? На мой взгляд, практически родня.Но какая разница как это назвать? Их отъезду предшествовали сборы. Проверка палаток, поиск снаряжения, а у моих еще и покупка машины. Они едут разным составом, все больше с детьми, плотно заселяют родную поляну, неделю-полторы там непрерывно братаются, напитываются вот этим самым неназванным братством, а потом обратно, в обычную жизнь. Мое участие в этом празднике свелось к прощальному поцелую, вовремя найденной палатке и выдаче паре досок (доски на Селигер, для обустройства туалета!) и виртуальном пожелании счастливого пути. Наша самоизолирующаяся ...

Маска, я тебя знаю?

Изображение
Итак, жизнь продолжается, несмотря ни на что! Сколько раз каждый из нас, погруженных в самоизоляцию, повторял эту мантру? Мы прорвемся, мы переживем, мы выдержим! Мы это кто? Вот такой вопрос у меня, дикой, самоизолирующейся 4 месяца на даче бабушки, возник во время двухдневной поездки в Москву. Мы, в моих мозгах, означало общие действия людей, застигнутых бедой. Нежданной, неизвестно откуда свалившейся и опасной. Люди умирают и надо стараться, чтобы не попасть в эти ряды. Ну, бабушка, 65+, что с меня возьмешь? Город живет привычно суетливой жизнью, как будто ничего и не было. В парке народ гуляет с детьми, по улицам молодежь раскатывает на всем, что попало, в метро (днем) маски иногда встречаются, так же, как и в автобусах, но режим свободного места соблюдают далеко не все. Народу, традиционно, мало - середина июля В магазинах продавцы в масках. Покупатели - без. Продолжать? Грустно мне стало и одиноко. Появилось ощущение, что надо под маской укрыться, отделиться от этой равн...

Красную розочку!

Изображение
История моих роз на даче началась лет этак 25 назад вот с этой самой плетистой розы, которую я купила у мужика возраста  65+ у метро Теплый Стан. Это был хорошо укорененный черенок, как потом стало совершенно ясно, обладающий хорошей наследственностью и жизненной силой. Мужик мне рассказал, что розовые плети нужно непременно на  зиму укрывать - укладывать на землю, связать и обмотать рубероидом. Тогда меня это ничуть не напугало, поскольку ничего я в розах и укрытиях не смыслила. Ну, у мужика же растут? А почему у меня не будут? Потом выяснилось, что не так все просто. Ничего я не знала, о том, что бутоны у таких роз формируются на побегах второго года, что плетистая роза, в отличие от флорибунд и "чайников", выпускает бутоны из каждой пазухи на ветке, что обрезая молодой побег, ты лишаешь себя того самого сплошного цветения - когда весь куст покрыт цветущими розочками - за которое и ценят плетистые розы. Но это все пришло потом! А вначале я издевалась над бедняжкой как ...

Вот такой компот!

Изображение
Как то так случилось, что к компотам меня вернула дочь. Всем видам безалкогольных напитков я предпочитаю чай. Обычно - черный, без всяких ароматизаторов. В сауне зеленый, а летом в жару каркаде.  Но когда большое застолье приходиться покупать всякие готовые соки и морсы,  а у меня к ним, продажным, любви и уважения нет.  А тут мне, мудрая моя дочь, и говорит: " Мам, ну что ты паришься? свари компот!" И с тех самых пор, уж не меньше пяти лет, я варю гостям ягодные компоты, и проходят они на Ура! Но это пару раз в год и для большого количества народа В самоизоляции я варю компот на даче с завидной регулярностью и в таких количествах, в каких не варила и тогда, когда растила своих детей. Тогда слово компот у меня ассоциировалось со школой и пионерским лагерем, а в большей степени с московским общепитом, где его качество целиком и полностью зависели от совести поваров. Вкус этого варева иногда был ближе к ...